photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Séméac, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous réalisez la fabrication et l'assemblage des produits salés et sucrés. Vous avez des notions des règles d'hygiene alimentaire Vous êtes dynamique et rigoureux. Vous respectez les plannings et l'organisation de l'entreprise. Le planning est en roulement matin/après-midi (à partir de 4H30 au plus tôt) Formation en interne durant 2 semaines avec la responsable de production. La boulangerie est ouverte du lundi au samedi de 7h30 à 20h.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Obernai, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous cherchons au sein de notre petite équipe un ou une plongeur/se pour la période de Noël. Le contrat débuterai aux alentours du 21 novembre pour une fin le 31 décembre 2025. Nous sommes une entreprise familiale et il nous tient à cœur de créer un cadre de travail dynamique et bienveillant! Vos missions: -Aide en cuisine -Plonge -Préparation de gaufres -Nettoyage (cuisine et salle) -Réassort et veille à la bonne gestion des stocks. Les horaires sont variables (semaine / week-end) mais sans coupure ! Les avantages que nous offrons: - Pas de coupure dans les horaires pour une meilleure qualité de vie. - 2 jours de repos consécutifs - Mutuelle - Les repas sont fournis - Nous avons adopté un nouveau système sur notre TPE afin de permettre à nos employés de gagner de bons pourboires (à partager de manière égale entre tous les employés) Les débutants sont bienvenus! Formation en interne assurée au besoin! Rejoignez nous!

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Poste en CDI Intermittent (contrat interrompu lors des vacances scolaires) au sein d'un restaurant scolaire situé au Mans (72). Du lundi au vendredi, de 7h à 14h30. Rémunération pour un mois plein : 1800€ brut Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable préparations froides. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la bonne production des préparations froides, le dressage et leur distribution (hors d'oeuvres, desserts, fromages) dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous supervisez l'assemblage et la fabrication des préparations froides. Vous contrôlez la qualité des produits au niveau visuel et la présentation des vitrines ou des présentoirs. Vous participez à l'accueil de nos convives et vous les accompagnez tout au long du parcours clients. Environnement de poste Poste en CDI Intermittent (contrat interrompu lors des vacances scolaires) au sein d'un restaurant[...]

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Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Votre Rôle : Encadrer des activités en lien avec la cuisine, à visée éducative. - Accompagner des enfants et adolescents en situation de handicap dans le développement et/ou dans le maintien de leurs compétences, par des actions individuelles ou collectives, dans une visée inclusive et d'autodétermination. - Assurer la fonction de référence des projets personnalisés d'accompagnement. - Encadrer un groupe de jeunes de 18 ans et plus au sein d'un atelier restauration d'application. Profil recherché : Formation : - Diplôme d'Etat ME. Avec compétences en restauration. - Permis B (boîte manuelle). Savoir-faire : - Compétences techniques en cuisine. - Connaissance du public en situation de handicap. - Formation à l'autisme appréciée. Savoir-être : - Aisance relationnelle. - Bienveillance. - Adaptabilité et écoute. Le contrat : CDD de 3 mois, potentiellement renouvelable, sur Le Mans. - Travail à temps plein, du lundi au vendredi. - Travail en équipe. - Besoin d'adaptations pour l'entretien ? au poste ? Parlons-en ! - Rémunération indexée sur la CCN 1966 selon l'expérience dans le métier [...]

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Gestionnaire de structure d'hébergement touristique

Emploi

Saint-Nicolas-la-Chapelle, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison Hiver 2025/2026***POSTE LOGE*** CDD saisonnier Période : Du 15 décembre 2025 au 15 février 2026 Lieu : St Nicolas la Chapelle 73 Salaire :Négociable selon profil et expérience Avantages : - Hébergement - Avantage en nature repas lorsque la cuisine est ouverte - Poste polyvalent et stratégique Missions principales : - Diriger l'ensemble de l'établissement (restauration, hébergement, animations) - Manager les équipes (cuisine, salle, ménage, animation) - Gérer la relation clientèle et les partenariats locaux - Superviser la gestion administrative et financière - Assurer la satisfaction client et la qualité des services Profil recherché : -Expérience significative en management d'établissement touristique obligatoire - Leadership, polyvalence et sens des responsabilités - Excellentes capacités relationnelles et organisationnelles Pourquoi nous rejoindre ? Un poste complet pour un(e) professionnel(le) expérimenté(e), au cœur de l'animation montagnarde !

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons, au sein de notre restaurant situé au centre de Morzine (Haute-Savoie) un(e) collaborateur/trice (H/F) pour renforcer notre une brigade en qualité de Pizzaïolo / Pizzaïola. Poste à pourvoir du 10 Décembre 2025 au 31 Mars 2026 Votre mission : - Confectionner les pizzas devant les clients sur un four à bois - faire la mise en place du poste - Couper, éplucher, préparer les aliments de garnitures des pizzas - Entretien de votre poste de travail Vos qualités : discipline et grande capacité de travail, connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté. Nous acceptons les débutant(e)s, motivé(e)s et ayant une forte envie de travailler en cuisine. Vous devez être titulaire d'un CAP / BEP Cuisine (formation exigée). Merci de nous transmettre également vos références de vos dernières expériences professionnelles. Horaires en coupure. Salaire : 1700 à 2000 euros net mensuel *** POSTE NOURRI ET LOGE ***

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Serris, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Poste à pourvoir de suite pour le restaurant NOMAD, situé dans l'hôtel 4* Ki Space Hotel & Spa à Serris (77), près de Val d'Europe. En tant que runner, vous serez responsable de fournir un service courtois et efficace aux clients pendant le service . Vous veillerez à ce que les clients bénéficient d'une expérience agréable en répondant à leurs besoins, en préparant les tables et en assurant la propreté de l'espace de restauration. RESPONSABILITÉS : Transporter les plats de la cuisine vers la salle rapidement et efficacement. Vérifier la conformité des commandes (numéro de table, plats, accompagnements). Assister les serveurs dans le dressage et le débarrassage des tables. Réapprovisionner les postes de service (eau, pain, condiments.). Maintenir les espaces de travail propres et organisés. Communiquer efficacement avec la cuisine et les serveurs pour assurer un service fluide. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. PROFIL RECHERCHÉ : Expérience : Une première expérience en restauration sur un poste identique Compétences : Rapidité et efficacité Sens de l'organisation Esprit d'équipe Bonne présentation et politesse Langues : Français (obligatoire),[...]

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Maître(sse) de maison dans unité de vie pour personnes âgées

Emploi Social - Services à la personne

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes en recherche d'une personne passionnée et bienveillante pour notre poste d'Auxiliaire de Vie Adjoint H/F en CDI sur notre colocation Ages & Vie à Bressuire (79) à compter du 01 janvier 2026. Chez Ages & Vie, plus de 1300 femmes et hommes œuvrent chaque jour pour le Bien vieillir ensemble. Au cœur de 300 maisons partagées, des lieux de vie pensés pour que les colocataires se sentent chez eux, nous nous engageons à leurs côtés, pour instaurer des liens de proximité, entretenir des relations de confiance tout en respectant un cadre spécifique et évolutif de comportements professionnels, qui participe à faire de notre approche, une singularité unique dans notre métier. Un seul lieu de travail avec un logement de fonction privatif sur place. Dans une ambiance familiale et conviviale, vous développez des liens plus proches avec les personnes âgées en partageant les repas du midi ou du soir, ainsi que les activités quotidiennes. Tout est réuni pour vous offrir une meilleure qualité de vie ! Vos Missions en qualité de Maitre(sse) de maison Adjoint(e) : - Le bien être des colocataires vous tient à cœur ? Tout commence par l'accompagnement dans les actes de la vie[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Hôtel/Restaurant recherche un cuisinier H/F expérimenté/ée pour compléter sa brigade. Vos missions principales seront : Constituer un menu Connaissance des règles d'hygiène alimentaire Préparation autant aux entrées, que au plats, que aux desserts en roulement avec le reste de la cuisine Réalisation des plats Gestion des commandes et stocks Savoir travailler en équipe où sous votre responsabilité vous superviserez 1 commis, 2 apprentis et 1 second. Travail en 39h/semaine, repos tournant avec minimum un week-end par mois Une bonne créativité culinaire est recherchée pour ce besoin. Horaires midi, soir, week-end, selon l'activité, jours de repos aléatoires, possible en semaine, possible en week-end Service pouvant aller jusqu'à 100 couverts au pic d'activité, parfois service en extérieur (traiteur) Couverts moyen 30 Prise de poste immédiate Possibilité d'évolution en chef de cuisine Panier repas Horaires de base 9h00-14h00 (30min de pause) -- 18H30-22h00 (30min de pause)

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'environnement : Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Poitiers est un établissement public administratif placé (EPA) sous la tutelle du Ministère chargé de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l'Innovation (MESRI). Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d'améliorer les conditions de vie et d'étude des étudiants de l'académie de Poitiers. Le Crous est doté d'un budget annuel de 36 millions d'euros (29 en fonctionnement et 7 en investissement). Il intervient au service des 58 000 étudiants situés sur quatre départements (Vienne, Deux-Sèvres, Charente, Charente-Maritime) de l'académie de Poitiers. Effectifs : 327 Missions du Crous : restauration, hébergement, aides financières directes (bourses sur critères sociaux) et aides spécifiques, action sociale, vie de campus, job étudiant. Le poste : Placé(e) sous l'autorité du responsable de plonge, le(a) plongeur(se)-batterie exerce ses fonctions au sein du restaurant universitaire Rabelais situé 5 rue de la Devinière (Poitiers), où le nombre de repas[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Vos missions : - préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire - Veiller au respect de la charte qualité de l'établissement - cuisiner un type de plat particulier (desserts, poissons, viandes,...) - élaborer des plats, des menus Paniers repas de 21 euros par personne pour les repas avant les services Horaires permettant un équilibre vie privée/ professionnelle ( très peu d'horaires coupés), week-end tournant ( 1 week-end par mois)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

DESCRIPTIF DU POSTE Sous l'autorité fonctionnelle du gestionnaire de l'établissement et du chef de cuisine, l'agent recruté assurera la production des repas dans le respect des normes d'hygiène alimentaire. Il aura plus particulièrement à assurer : Activités techniques : Participe aux préparations froides Fabrique les plats chauds et les pâtisseries Participe à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Assure les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Encadre les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Améliore l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats ) Hygiène alimentaire : Contrôle les températures, assurer les auto-contrôles biologiques Assure la traçabilité Effectue les nettoyages courants (postes de préparation, sols des cuisines, appareils ) Effectue les nettoyages hors présence des élèves Hygiène et sécurité : Respecte les consignes d'hygiène et de sécurité au travail Appliquer les règles de sécurité pour la conduite du véhicule de service, le cas échéant Communication : Communique avec la hiérarchie et l'équipe de restauration Communique avec les convives (conseiller sur les[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrouge, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Brasserie Le Murat, restaurant de cuisine traditionnelle française recherche son/sa cuisinier(ère) capable de travailler en autonomie au sein d'une petite équipe composée du gérant et d'une serveuse. Le restaurant traite environ 30 couverts par service et il se situe sur l'ex Nationale 20 entre la porte d'Orléans et le centre commercial de la Vache Noire (très bien desservit par les transports en commun, RER B, métro ligne 14 et nombreuses lignes de bus). Le contrat proposé est un CDI de 35h par semaine sans coupure et sans travail le week-end : du lundi au vendredi de 8h à 15h avec possibilité de faire des heures supplémentaires si souhaité. Une bonne connaissance de la cuisine traditionnelle française est exigée avec une expérience de 2 à 3 ans dans un poste comparable. Le gérant souhaite recruter une personne voulant s'investir sur la durée et participer au développement du restaurant avec la possibilité de faire évoluer la carte suivant ses envies et ses aspirations. La rémunération prévue est entre 2.150 et 2.550€ brut mensuel et pourra évoluer en fonction de l'investissement et des résultats.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Dans le cadre d'une ouverture en Janvier 2025, nous recherchons des Commis de Cuisine (F/H) en CDI. Vos missions principales : Gérer en autonomie sa mise en place. Gérer en autonomie sa production culinaire. Maîtriser les techniques culinaires à base de produits frais. Assurer le respect des procédures de service. Respecter des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au Plan de Maitrise Sanitaire. Participer à la réception des marchandises, ranger les zones de stockages. Participer au nettoyage de la cuisine et au bon fonctionnement du matériel. S'assurer de la satisfaction client. Profil recherché Issu(e) d'une école hôtelière ou d'une expérience significative dans les métiers de la cuisine. - Vous avez une expérience similaire réussie. - Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le). - Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Franconville, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Au sein de l'équipe d'un restaurant de spécialités indiennes, vous êtes en charge de la plonge sur le créneau du soir (de 19h00 à 02h00 du matin). Une grande partie du travail s'effectuera après le départ des clients. Vos missions son : - Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. - Aider à la mise en place et au rangement de la cuisine. - Maintenir les espaces de travail propres et ordonnés. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : - Dynamique et sérieux. - Capacité à travailler en équipe. - Expérience dans un poste similaire appréciée. - Être véhiculé est un plus pour faciliter les déplacements.

photo Rôtisseur / Rôtisseuse

Rôtisseur / Rôtisseuse

Emploi Alimentation - Supérette

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

> Mission principale : Le rôtisseur est spécialisé dans la préparation, la cuisson et la présentation des viandes et volailles rôties. Il veille à la qualité des produits, à la maîtrise des cuissons et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. > Activités et responsabilités principales : Préparer, assaisonner et cuire les viandes, volailles, gibiers et parfois poissons selon les recettes ou la demande. Maîtriser les techniques de cuisson (rôtissage, grillades, broches, fours.). Assurer le suivi des cuissons pour garantir la qualité gustative et visuelle des plats. Veiller à la bonne gestion des matières premières (réception, stockage, rotation des produits). Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP. Collaborer avec les autres membres de l'équipe. Respecter les délais de production et de service. Contribuer à l'entretien du matériel de rôtisserie. > Compétences et savoir-faire : Maîtrise des techniques de cuisson des viandes et volailles. Connaissance des produits carnés et de leur préparation. Capacité à travailler en rythme soutenu et à respecter les cadences du service. Sens de l'organisation et rigueur. Respect[...]

photo Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Notre restaurant basé au centre ville de Saint Denis Ile de la Réunion, recherche un(e) livreur(se) de repas au statut INDEPENDANT.E vous disposez de votre propre moyen de locomotion. Vous intervenez : -service du midi de 12h00 à 14h00 du lundi au samedi -service du soir de 19h30 à 21h30 du jeudi au samedi -zone de livraison Saint Denis.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Pour la réouverture du centre aquatique AQUANOR nous recherchons un Responsable de Salle : Vos missions principales : Gestion de l'équipe en salle : - Encadrement et formation des serveurs, - Répartition des tâches, - Gestion des plannings. Accueil et service client : - Garantir un service de qualité, - Gérer les réservations et les demandes spécifiques des clients. Coordination avec la cuisine : - Assurer la liaison entre la salle et la cuisine pour un service fluide. Gestion des stocks et approvisionnements : - Contrôle des stocks de vaisselle, verrerie, et produits annexes (nappes, serviettes, etc.). Respect des normes d'hygiène et de sécurité : - Application stricte des règles HACCP et des protocoles de sécurité du centre aquatique. Animation et fidélisation de la clientèle : - Participation à l'ambiance du restaurant et mise en place d'actions pour fidéliser les clients (événements, promotions, etc.). Gestion administrative : - Suivi des commandes, reporting des ventes, gestion des litiges éventuels. Profil recherché : Compétences : - Leadership et gestion d'équipe. - Excellente communication et sens du service client. - Maîtrise des logiciels de gestion[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

Missions principales Préparer et superviser la réalisation des plats. Organiser et gérer la cuisine au quotidien. Encadrer l'équipe (commis, aides cuisiniers). Gérer les services : coordination, rythme, lancement et fermeture. Créer ou améliorer les menus et garantir la qualité des plats. Gérer les stocks, les approvisionnements et les commandes. Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Profil recherché Expérience confirmée d'au moins 10 ans en cuisine. Très bonne maîtrise des techniques culinaires. Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression. Sens de l'organisation, autonomie et créativité. Personne sérieuse, ponctuelle et motivée.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Penta-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse

AGIR INTERIM SANTE / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients un CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F sur FOLELLI pour une mission d'intérim. Prise de poste rapide. Vous vous occupez de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Vous surveillez également la finition des plats et contrôlez la qualité des aliments et des préparations. Vous contrôlez la chaîne du froid. Vous faites les découpes d'aliments. Vous êtes autonome à votre poste. Vous avez les normes HACCP. Vous avez un CAP cuisine ou un diplôme en cuisine. Vous avez une expérience dans un poste similaire. Nous contacter au 04.95.47.37.82

photo Poseur / Poseuse de cuisines

Poseur / Poseuse de cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Viriat, 14, Ain, Normandie

Votre mission consistera : - La préparation des surfaces - Installation des plans de travail - Calage du produit - Raccordements des différents branchements - Lecture de plan Le poste : - Localisation : Viriat - Temps de travail : 39h - Déplacement : La journée à 95% de temps - Salaire : Selon profil Profil recherché : Voici une reformulation plus fluide et adaptée à une annonce : - Vous faites preuve de dynamisme et de curiosité. - Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation. - Vous disposez d'une expérience ou d'une formation dans le domaine de l'agencement d'intérieur. Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez !

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Malicorne, 31, Allier, Occitanie

Vous n'avez pas de diplôme ? Vous avez peu d'expérience ? Vous voulez travailler dans une entreprise dynamique ayant une démarche écoresponsable? Mc Donald's est fait pour vous ! Vous travaillerez en cuisine ou au comptoir. Vous bénéficierez d'une formation en interne. Vos missions: En cuisine, vous préparerez les sandwichs en suivant les normes d'hygiène et les procédures internes. Au comptoir et au drive : vous préparerez les commandes et effectuerez le service en salle et au drive. Globalement, vous participerez au nettoyage de la salle et des locaux. Vous travaillerez le week-end. Vous aurez 2 jours de repos fixes et consécutifs. Possibilité d'évolution vers des postes à responsabilités. Plusieurs postes à pourvoir à Malicorne. A compétences égales, une attention particulière sera donnée aux candidatures des travailleurs handicapés

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

L'agent de restauration et d'entretien assure auprès des résidents la préparation et le service des repas. Il est responsable de l'hygiène en cuisine, de l'entretien des chambres des résidents et des parties communes et locaux de l'établissement ainsi que le suivi des approvisionnements et le suivi des stocks. MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE : -Réception et contrôle des repas livrés, préparation et réalisation des prestations de restauration, de la plonge, du nettoyage de la cuisine et du restaurant, -Nettoyage et bionettoyage des espaces communs, des locaux de l'établissements et des chambres des résidents, -Suivi des approvisionnements et le suivi des stocks, -Implication dans les projets de l'établissement. Travail le week-end et jours fériés selon roulement Vous justifiez d'une des formations suivantes : BEP sanitaire et social, ou BEP bio nettoyage, ou CAP maintenance et hygiène des locaux Merci d'adresser votre candidature + CV avant le 17 décembre 2025 à l'attention de Monsieur le Président, Simon PLENET, par mail à l'adresse mail suivante : recrutements@annonay.fr

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

L'agent de restauration et d'entretien assure auprès des résidents la préparation et le service des repas. Il est responsable de l'hygiène en cuisine, de l'entretien des chambres des résidents et des parties communes et locaux de l'établissement ainsi que le suivi des approvisionnements et le suivi des stocks. MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE : -Réception et contrôle des repas livrés, préparation et réalisation des prestations de restauration, de la plonge, du nettoyage de la cuisine et du restaurant, -Nettoyage et bionettoyage des espaces communs, des locaux de l'établissements et des chambres des résidents, -Suivi des approvisionnements et le suivi des stocks, -Implication dans les projets de l'établissement. Postes de matin (6h30-14h ou 7h-14h30 ou 9h-16h30) , ou du soir(13h30-21h) ou en journée (8h-19h) Travail le week-end et jours fériés selon roulement Vous justifiez d'une des formations suivantes : BEP sanitaire et social, ou BEP bio nettoyage, ou CAP maintenance et hygiène des locaux Merci d'adresser votre candidature + CV avant le 17 décembre 2025 à l'attention de Monsieur le Président, Simon PLENET, par mail à l'adresse mail suivante : recrutements@annonay.fr

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recrutons un(e) Employé(e) polyvalent(e) de restauration pour un restaurant d'entreprise basé à Onet le Château (12). A partir du 5 janvier 2026, en CDI à temps partiel (20h/semaine), du lundi au jeudi. De 15h00 à 20h15. Vos missions : - légumerie - service au self - gestion de la caisse - nettoyage des locaux - plonge Vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Connaissance de l'HACCP. Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme, et vos qualités relationnelles. Vous bénéficierez du CE d'entreprise, 13ème mois au bout de 1an d'ancienneté et de la mutuelle d'entreprise. Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables : Mission 1 : Grandir au cœur de chaque territoire avec une gouvernance décentralisée et participative. Mission 2 : Construire une cuisine consciente et engagée. Mission 3 : Assurer une alimentation saine, sûre et gourmande pour nos convives. Mission 4 : Faire vivre la passion de la cuisine et la[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Aubagne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre rooftop, niché au coeur d'un hôtel 4* de 72 chambres, recherche son/sa futur(e) Responsable de Bar pour prendre les rênes de ce lieu unique. Entre bar à manger inspiré de la Méditerranée, street art et ambiance conviviale, Notre Rooftop accueille aussi bien les voyageurs que les locaux autour d'événements, séminaires et moments de partage. Prise de poste : Juillet 2025 Vos missions Sous la responsabilité de la Direction, vous pilotez l'activité du Rooftop avec une équipe de 4 personnes. Vos missions : Participer activement au service quotidien (moyenne de 50 couverts/jour) Concevoir et réaliser des cocktails signature et classiques Superviser les assemblages froids en cuisine (tapas, plats à partager) Organiser les événements (afterworks, soirées rooftop, privatisations.) Réaliser les plannings, gérer les commandes, inventaires et ratios mensuels Assurer la gestion des fournisseurs et le suivi qualité (Bonus) Participer à l'animation des réseaux sociaux (Instagram, Facebook) Profil recherché Expérience minimum 2 ans à un poste similaire (bar à manger, bar rooftop, F&B hôtelier.) Excellent relationnel, sens du détail et esprit d'équipe Forte orientation[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions seront les suivantes : - Entretenir les locaux, matériels du Centre Socioculturel Primevère LESSON et ses annexes - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux - Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition -Veiller à ne pas endommager tout objet meublant, matériel et support pendant le processus de nettoyage - Respecter toutes les règles d'hygiène et sécurité - Veiller à ne pas perturber les activités et/ou le travail du personnel en place - Rendre compte à qui de droit de tout dysfonctionnement ou de toute anomalie - Assurer la préparation des plats en cuisine ainsi que le service - Assurer l'approvisionnement - Renseigner le public sur la composition des produits - Effectuer l'entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine - Réceptionner et contrôler des marchandises et effectuer le stockage en chambre froide Idéalement, vous êtes titulaire d'une formation spécifique en hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale.(HACCP) Le poste est à pourvoir dès que possible. Dans le cadre de ce contrat PEC, vous bénéficierez d'un suivi individualisé[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre client, hôtel 5* basé à La Flotte, est à la recherche d'un cuisinier (H/F) dès que possible. À propos de la mission Vos missions seront les suivantes : - Elaboration des recettes - Préparation des plats - Dressage des assiettes - Travail en équipe - Manutention Poste en 35h, service du midi et de l'après-midi Carte de pont fournie Poste non logé Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,50 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 13,75EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- Excellent cadre de travail, au bord de la plage Profil recherché - Expérience : Au moins une expérience liée requise, quelque soit la durée

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Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pédernec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Sous la responsabilité du responsable de site, vous participez à la livraison, à la fabrication et au conditionnement des produits, vos missions principales seront : Missions livraison : - Livraison - Merchandising : o Balisage des Rayons (PLV) o Suivi PVC o Gestion des dates et Volumes - Elaboration des prévisions de Commande - Nettoyage et désinfection du véhicule - Préparation de commande Missions fabrication : - Préparer les pâtes en assurant les opérations de dosage et de fabrication, compléter les documents de traçabilité - Approvisionner les lignes de fabrication - Monter les différents éléments de la ligne et effectuer les réglages des machines qui la constitue ; - Effectuer le démarrage, les contrôles, et assurer la conformité permanente du matériel et des produits ; - Réaliser la maintenance de premier niveau, alerter sur les dysfonctionnements, - Assurer le pliage des crêpes et galettes, l'emballages et l'étiquetage des produits ainsi que la mise en bacs ou cartons - Assurer le nettoyage de l'atelier de fabrication - Participer à l'organisation de la production et de la livraison en collaboration avec le responsable de site Le temps de travail sur[...]

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Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Arfeuille-Châtain, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

L'agent des services logistiques réalise des missions polyvalentes de logistique en cuisine et en entretien des locaux : Entretien des espaces communs et des chambres des résidents : - Contribuer au maintien en état de propreté et d'hygiène les locaux - Veiller au bien-être et au confort des utilisateurs des lieux - Mettre en œuvre les techniques et méthodes appropriées à tout type de prestation de nettoyage - Veiller et suivre les stocks de consommables, réceptionner les livraisons En cuisine : - Remise en température des plats et service des repas du soir/week end/jour férié ou en cas d'absence d'un collègue - Assurer l'entretien de la salle repas, des espaces de stockage (réserves, self, frigos) et du matériel - Suivre les protocoles d'hygiène et de sécurité - Participer aux événements organisés par l'établissement

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cusance, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant la Source Bleue recherche un(e) candidat(e) pour 1 poste en cuisine. Restaurant Cuisine traditionnelle raffinée, élaborée à base de produits frais, la carte change très régulièrement. Vos missions : - Présenter les plats avec soin, en veillant à l'esthétique comme à la régularité - Organiser et maintenir un poste de travail propre, fonctionnel et efficace en toutes circonstances ; - Gérer les stocks avec méthode pour éviter les pertes et garantir la disponibilité des produits ; - Présenter les plats avec soin, en veillant à l'esthétique comme à la régularité ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité de manière irréprochable ; Travail du mercredi au dimanche (Repos lundi et mardi). Repas pris sur place. Poste pouvant être logé Poste à pourvoir à partir de 01/12/2025 CDD jusqu'au 30/09/2026. Pour postuler, vous pouvez envoyer votre CV par mail à contact@sourcebleue.fr ou passer directement le déposer au restaurant.

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Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi Négoce - Commerce gros

Roche-de-Glun, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un ou une technicien dépanneur pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé d'assurer la maintenance préventive, corrective des équipements ou installations, Vous êtes capables de diagnostiquer les dysfonctionnement et d'analyser les causes des pannes. Vous devrez compléter des rapports d'intervention. Vous aurez à gérer votre stock de pièces détachées véhicule. Vous êtes rigoureux, autonome et réactif. Vous êtes doté d'un bon relationnel et d'un fort sens du service. Connaissance en froid serait apprécié.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Gaillon, 27, Eure, Normandie

- Dans le respect des règles sanitaires, le cuisinier participe à la production des repas dans le cadre des objectifs régionaux et en assure la déclinaison, conformément aux arbitrages de l'autorité fonctionnelle et/ou hiérarchique. - Il participe à la remise en état des locaux et matériels. - Il assure la distribution des repas. - Il participe au bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène (respect des procédures et autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire, entretien quotidien des matériels de cuisine et des locaux).

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions - Entretenir et nettoyer de la vaisselle et ustensiles de cuisine - Vous maîtrisez les outils de plonge (batterie, manuelle, numérique) - Assurer l'hygiène de la cuisine et des locaux. Profil recherché - Vous êtes dynamique et réactif(ve) - Vous aimez travailler en équipe - Vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire - Vous avez le sens des priorités. Missions ponctuelles à la journée ou longue durée - Contrat d'intérim - Travail en journée 7h 15h principalement en semaine - Site non-accessible TEC. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch. C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. Margaux des équipes Staffmatch.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de ce restaurant proposant des spécialités culinaires africaines, vos missions principales seront les suivantes : * Accueil , service en salle et au comptoir, et encaissements * Préparation et cuisson des entrées, plats et desserts * Nettoyage de la cuisine et de la salle Vous travaillerez du mardi au samedi :10:00- 14h30 / 18h00 - 20h30.2 jours de repos consécutifs les dimanche et lundi. Prise de poste le 25 novembre prochain.. L'employeur recherche un candidat expérimenté en en cuisine africaine subsaharienne (Afrique de l'Ouest et Afrique centrale) et prêt à s'investir à long terme au sein de son restaurant.

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Un nouveau défi culinaire vous attend à Nîmes ! Vous êtes passionné(e) par la restauration, dynamique et prêt(e) à vous lancer dans une nouvelle aventure ? Saisissez l'opportunité unique de rejoindre l'équipe fondatrice de notre tout nouveau Food Truck à Nîmes ! Nous recherchons un(e) Équipier Polyvalent (H/F) doté(e) d'une première expérience en cuisine professionnelle (restauration rapide, traditionnelle ou collective). Vous êtes prêt(e) à perfectionner vos gestes techniques et à intégrer rapidement les protocoles de la Fast-Food de qualité. Votre Mission : Maîtriser les Postes Clés de notre Production Fast-Food Sous la responsabilité du Gérant, vous serez un artisan essentiel de notre chaîne de production et de service. Votre rigueur technique et votre polyvalence seront clés ! Production Chaude & Froide : Préparation, cuisson et dressage des commandes (sandwiches signature, burgers, salades composées, etc.). Vous assurez la fluidité et la qualité constante du "coup de feu" selon nos fiches techniques. Gestion des Matières Premières : Participation active à la réception, au contrôle qualité et à la gestion des stocks, en assurant le FIFO (First In, First Out). Service[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un cuisinier polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique en restauration rapide. Le candidat idéal aura une expérience dans la préparation rapide de diverses spécialités culinaires et sa capacité à travailler en équipe. Missions principales : Préparation et cuisson des aliments conformément au menu Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Réception et stockage des livraisons de denrées alimentaires Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements Participation active aux activités de l'équipe et soutien aux collègues Profil recherché : Expérience en cuisine, idéalement en restauration rapide Capable de travailler dans un environnement rapide et sous pression Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité Bonne capacité d'adaptation et esprit d'équipe Conditions de travail : Contrat à durée indéterminée (CDI) Temps de travail : 35 heures par semaine Un jour de repos par semaine Salaire à définir en fonction de l'expérience

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

PITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI. Le groupe 3T Développement recherche un employé polyvalent H/F pour son restaurant PITAYA situé à Tours centre. Vous serez en charge des missions suivantes (liste non-exhaustive) : - Accueillir, prendre les commandes, servir et encaisser la clientèle sur place ; - Prendre les commandes, encaisser, transmettre les bons de commande en cuisine, vérifier et emballer les commandes (en conformité avec les bons de commande, ajouter les baguettes, serviettes...); - Mettre en place les produits et achalandé les vitrines, ranger les marchandises, vérifier les dates limites de consommation des produits, nettoyer le plan de travail, ainsi que les espaces intérieurs et extérieurs de la boutique ; - Accomplir les missions en suivant les instructions du manager ou de toute personne qui pourrait lui être substituée (assistant manager) ; - Réaliser toute tâche nécessaire au bon déroulement du service et au bon fonctionnement de la boutique ; - Vous assurerez la préparation, découpage des légumes et de la viande, l'élaboration des spécialités Thaï[...]

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Assistant Responsable de salle H/F- Restaurant bistronomique À propos de nous : Situé au cœur du centre ville de Dole, Le Gustalin propose une cuisine bistronomique où produits frais, créativité et convivialité se rencontrent. Clients habitués sympathiques Notre équipe partage une même passion : offrir à nos clients une expérience authentique et soignée dans une ambiance décontractée mais élégante. Vos mission : En tant qu'assistant de notre responsable de salle, vous êtes le garant du bon déroulement du service et du bien-être de nos clients. Vos missions principales : - Accueillir, placer et conseiller les clients avec attention et professionnalisme - Encadrer, former et motiver l'équipe de salle en lien avec notre responsable de salle - Assurer la coordination entre la cuisine et la salle - Veiller à la qualité du service et au respect des standards de la maison - Gérer les réservations et participer à l'organisation des services - Être force de proposition pour améliorer l'expérience client Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience significative dans un poste similaire ou comme chef de rang, idéalement en restauration bistronomique ou[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saugues, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Newrest recrute aujourd'hui un Cuisinier en restauration collective H/F situé dans un établissement recevant des groupes, des marcheurs et qui sert les repas de l'école du village. Informations sur le site: Type de site: Etablissement recevant des groupes, des marcheurs et qui sert les repas de l'école du village Horaires: De 7H00 à 14H30 (130H00 par mois) Effectif de l'équipe: 2 collaborateurs Nombre de couverts: De 100 à 300 couverts selon la fréquentation Accessibilité : Véhicule souhaité Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS : Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Profil Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration. Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire. Dynamique,[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client, un restaurant bistronomique, recherche un(e) Chef(fe) passionné(e), désireux(se) de s'investir dans un projet culinaire où qualité, créativité et esprit d'équipe sont essentiels. L'établissement propose une cuisine généreuse et raffinée, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Avec une capacité de 35 à 40 couverts (hors terrasse), l'équipe se compose de 3 personnes. Vous aurez en charge : - La création et la réalisation du menu du jour servi chaque midi en semaine. - L'élaboration de la carte du week-end, dans un esprit bistrot moderne et semi-gastronomique - La gestion des approvisionnements, des stocks et des relations fournisseurs locaux - Le respect et la maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité - L'organisation optimale du travail dans une équipe restreinte - La garantie d'une qualité constante dans les assiettes - La participation active à la dynamique du restaurant : partage, transmission, cohésion Profil recherché: - Expérience confirmée en cuisine bistrot, bistronomie ou semi-gastronomique - Connaissance approfondie des produits frais et du terroir - Esprit créatif, rigoureux, organisé - Aisance à travailler dans une petite[...]

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

A la recherche d'un agent de restauration rapide pour rejoindre une équipe actuelle de 2 personnes., le poste demande une grande polyvalence et inclut les missions suivantes : Prise de commandes et encaissement. Préparation des ingrédients (découpe des salades, tomates...), cuisson et gestion en cuisine. Service en salle et tenue du comptoir. Nettoyage et rangement du restaurant et des cuisines en fin de service. Conditions de travail : Horaires : De 11h00 à 14h00 le matin. De 18h00 à 22h00 en semaine. De 19h00 à 23h00 le week-end. Jours de repos : 2 jours par semaine, dont un jour fixe (lundi, mardi ou mercredi), le deuxième jour étant à définir avec les autres membres de l'équipe. Profil recherché : Polyvalence et capacité à travailler en équipe. Motivation et sens de l'organisation. Capacité à travailler dans un environnement dynamique. Si vous êtes intéressé(e) par ce poste et que vous pensez correspondre au profil recherché, merci de nous envoyer votre candidature.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour sublimer notre carte en rejoignant notre brigade. Des infos sur le poste : Organiser la cuisine Etre opérationnel(le) pendant le service pour tous les postes et être garant(e) des normes d'hygiène et de la méthode HACCP, Gérer l'approvisionnement et les commandes alimentaires ainsi que les ratios Réaliser les suggestions et les plats du jour, Etre responsable de la qualité des produits. Profil Nous recherchons un collaborateur : Doté d'un bon relationnel Ayant la culture du service, et des capacités de gestion permettant de répondre aux enjeux de ce poste. Reconnu pour son dynamisme, son enthousiasme et sa passion pour ce métier. Avec une expérience confirmée, sa motivation fera toute la différence. En complément : Rémunération motivante selon profil.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Bonchamp-lès-Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. En tant que cuisinier(e) chez Korian, vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour[...]

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Responsable de production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Prenez les rênes d'un restaurant d'entreprise qui sert chaque jour plus de 1 800 convives. En tant que Responsable de production en restauration collective H/F, vous pilotez une brigade de 12 personnes dans un environnement moderne et structuré, où qualité, exigence et savoir-faire gastronomique sont au rendez-vous. En tant que Responsable de production en restauration collective H/F, vous pilotez l'ensemble de la production culinaire, de la conception des menus à la supervision du service. Vous élaborez les fiches techniques, organisez la production chaude et froide, et garantissez la qualité constante des plats servis. Vous veillez au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité, tout en assurant une gestion rigoureuse des approvisionnements et du budget matières premières. Vous animez et encadrez une brigade de 12 personnes, répartissez les tâches, planifiez les activités et accompagnez vos collaborateur-rice-s dans leur montée en compétences. Vous êtes force de proposition pour faire évoluer les pratiques et optimiser les process, dans une logique d'amélioration continue. Titulaire d'un CAP ou d'un Bac professionnel en cuisine, vous justifiez[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Donzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes dans un restaurant de cuisine traditionnelle et antillaise pour une moyenne de 20 à 30 couverts par service, ainsi que pour la partie traiteur et évènementiel. Nous recherchons un chef de partie polyvalent (H/F). Vous aurez pour missions: - épluchage des légumes - plonge - rangement et stockage des matières premières en respectant la chaîne du froid et la réglementation HACCP - mise en place des plats chauds et froids sous la direction du chef cuisinier - préparation des commandes - entretien du poste de travail et de la cuisine - liste non exhaustive Vous travaillerez en coupure (4 coupures et une journée continue) 2 jours de repos consécutifs par semaine par rotation avec 1 week-end de repos par mois Possibilité de logement pendant la période d'essai pour les personnes éloignées géographiquement. Poste à pourvoir de suite Vous pouvez prendre contact directement avec M JOSEPH au 06 25 93 75 48

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 59, Nord, Hauts-de-France

Brasserie - Musée des Beaux-Arts de Lille Description du poste : Notre établissement, installé au cœur du Musée des Beaux-Arts de Lille, recherche un commis de cuisine pour renforcer une brigade efficace, structurée et dotée d'un sens aigu de la mise en place. Missions : - Participation à la mise en place quotidienne - Préparations froides, taillage, assemblages, soutien au chef de cuisine - Dressage précis des assiettes selon les standards de la maison - Entretien du poste de travail et respect strict des normes HACCP - Collaboration avec l'équipe vente lors des pics d'activité Conditions : - Contrat : CDI 35h/semaine - Horaires : uniquement en journée - Repos hebdomadaire : lundi et mardi - Lieu : Brasserie du Musée des Beaux-Arts - Lille centre Profil recherché : - Motivation, sens du détail et rigueur - Esprit d'équipe et gestion sereine du stress - Envie de progresser techniquement - Une première expérience en cuisine est appréciée Nous offrons : Un environnement de travail privilégié au sein d'un cadre culturel unique, une équipe engagée, et un rythme stable sans services du soir. Candidature : Envoyer CV + courte lettre de motivation